２０１８年１１月２８日火曜日高崎こども食堂らっこ広場開催しました。
冬将軍の足音が遠くから聞こえてきた霜月後半です。
毎回地元のYさんに丹精込めて育てた新鮮なお野菜を頂戴しています。これから洗います。
手前が「壬生菜」奥が「水菜」です。壬生菜はシャキシャキナムルに、水菜はのり巻きの具になります。
きれいになりました。
水菜は湯がいて、のり巻き一回分の束にして、取りやすいように交互に重ねてスタンバイ。
白菜は味噌汁用に切っていただいています。
のり巻きの具の卵焼きです。こちらも一回分づつスタンバイ。
のり巻きスタートです。みごとな手さばきです！
「寿司桶」を生かしてお寿司を詰めました。見た目も素晴らしい！！
超太巻き。残った具材全部入れですって笑。こどもに一番先に選ばれていきました。
きんぴらは３㎝の厚めのそぎ切りに。ちいさい子どもの手にも箸でつまみやすく、味がしみておいしいです。ちいさいこどもたちもよく食べてくれていました。
「壬生菜」のナムルです。しゃきしゃきで特に大人に人気でした。「お野菜がおいしい」そうです。
こどもたちにダントツに人気の「わかめのおひたし」です。生姜汁とだし醤油で濃いめに味付けます。
つるんと柔らかでさっぱりした美味しさです。ご寄付いただいているわかめがとてもおいしいのです。
じゃがいももちを作るので、じゃがいもをすりおろしていただいています。
じゃがいももちをホットプレートで焼きました。保温もしていたら、薄く作ったものが硬くなって
しまいました（涙）みたらしあんをかけて食べました。
白菜・ねぎ・人参・豆腐の味噌汁も完成です。これ全部なくなりました。おいしかったです。
お勉強するこどものそばで、お絵かきする３歳のこども。初めまして同士で仲良く過ごしています。
得意技をみせてくれる子みーつけた。すごいね！！
木のおもちゃが人気みたいです。
今日の料理ができました。
「みなさんごいっしょに、いただきます！」
代表もお仕事終わったみたいですね。「いっぱい食べたね～お皿空になっちゃったね」
冬将軍がびっくりするくらい、いっぱい食べたこどもたち。
１２月のらっこ広場は、第四週はボランティアさんたちがおお忙しなので
第二・第三火曜日の１１日・１８日に変更になります。
１８日は大郷町山楽耕（やまがっこう）のおじちゃんたちが「おもちつき」に
来てくだる予定です。楽しいウクレレ演奏隊も来てくださいます。
お餅つきしてみたいこどもたち集まれ～～♪参加のご予約をお待ちしております。