２０１７年２月２１日火曜日第六回らっこ広場開催しました。
今日は雪が降りてきて、風も強いです。
本日のメイン、大根ステーキのだいこん。３０～４０分蒸したものです。
こちらの白玉ぜんざいはこども用です。
ご寄付いただいた春爛漫の器が登場です。
「炒めないチャーハン」という小林カツ代さんのレシピです。
いろんな野菜とソーセージをバターで炒めて、コンソメでしっかり味付け。
あっかたいご飯と混ぜたらできあがり。おいしいですよぉ。
フライパンで炒めないから３０人分を炊飯器で作れるんですよ。
デザートの白玉ぜんざいができました。こちらは大人用です。
あんこももちろん、らっこ広場手作りです。
白玉は、絹ごし豆腐で白玉粉をしっかりこねました。つるっとしてもっちもちです。
お料理も完成したようです。
大根のステーキもおいしそうですぅ。
「ご飯ができましたよぉ～～」
あともう少し遊んだら帰るんだよぉ。
本日の写真もプロカメラマン「橋本 和（のどか）」さんにご協力いただきました。
橋本 和さんのホームページはこちらです。
http://nooka1459.strikingly.com