2020年1月28日㈫高崎こども食堂らっこ広場開催しました。
雨の中の開催になりました。
大郷町の蠟梅の清らかな香りが皆様のお越しをお待ちしています。
掘りたての多賀城の大根をいただきました。
お肉もたっくさんお届けいただきました。
じゃがいもの皮を厚めにむいていただきました。
ご寄付いただいたりんごをりんごの水分だけで煮ました。砂糖は未使用です。
人参、玉ねぎみじん切りとひき肉を炒めて塩コショウで下味をつけ、蒸したじゃがいもをマッシュ。
サックサク食感を目指したいので生パン粉でスタンバイ。
立派なバラ肉を頂戴したので、厚切り大根煮。
もやしと味噌汁用のネギの青いところで海苔和えです。
ご飯は「わかめごはん」こどもたちにも好評です。
今週も歌のお兄さんが登場してくださいました。
♪どんないろがすき~?
ご飯ができましたよぉ~。コロッケ、バラ肉と大根煮、白菜と人参炒め煮、もやしとネギの海苔和え、わかめごはん、味噌汁(ネギと豆腐)、煮リンゴヨーグルトかけが整いました。
「みなさんご一緒に いただきます!」
宴もたけなわですがそろそろお開きですよぉ~。またきてね~♪