２０１９年５月２８日らっこ広場開催しました。
本日から画面を軽くするため掲載写真のサイズを小さくしています。
メニューは先週とほぼ同じです。お魚の寄付をたくさんいただいているのと、採れたて筍が
おいしいうちに食べてほしいので。更にさやえんどうを頂戴しました。
干しシイタケが香る筍の煮もの。
白身魚のつけ焼き（しょうゆと酒につけて、片栗粉で焼きました）
玉ねぎ、人参、パプリカで甘酢あんに。各自で魚にかけて食べていただきます。
野菜のあんは、かけたくないこどもはかけなくても大丈夫にしています。
さやえんどうはゆでて、塩をまぶしました。とっても甘かったです。
つやつやの「わかめのおひたし」生姜汁とだししょうゆでさっぱりつるりんと。
採れたてたけのこご飯の具です。炊き込みではなく、具材にしっかり味を含ませた
混ぜご飯にしています。具も噛んだ時に筍のいい香りが立つように少し大きめに。
みそ汁は、だしを昆布と煮干しを一夜水につけたものを。具は高野豆腐とネギ。
シンプルに味噌汁の美味しさを味わっていただきました。
メニューが揃いました。
みんなでおいしくご馳走になりました。
ご協力をくださった皆様、本当にありがとうございます。
今日は参加者のぱぱユニット「ぱぱらっちょ♪♪」によるギターとカホン演奏
をいただきました。
こどもたちは大興奮！！！歌のお兄さんの歌に合わせて大合唱大会になりました。こどもたちは時には大声で、飛んだり跳ねたりダンスもしたり。めいいっぱい遊んで、お腹いっぱい食べて、お帰りはもう眠くてぐずぐずになって大泣きしているこどもが二人いました笑。こども力全開で楽しんでもらえてスタッフはとってもうれしいです。また、最後に「ボランティアさんたちへ日頃のお礼に」と「川の流れのように」を演奏していただきました（涙） ぱぱらっちょさん、またいらしてくださいね。こどもたちとお待ちしております。